Dimanche 5 mai nous sommes allés visiter la ferme du Paillot, située au dessus de Saint Seurin sur l'Isle. Il faisait beau et l'accueil fut chaleureux. Voici quelques photos L'exploitation est référencée : Agriculture Respectueuse de l'Environnement en...
Hervé et Nicole Maury nous ont invité à Bergerac pour nous faire découvrir leur exploitation. Journée très agréable avec des producteurs amoureux de leur métier, de leurs vaches et de leurs veaux ! Muni d'une paire de bottes, nous sommes allés dans les...
Déjà la quinzième distribution...et maintenant sous le soleil ! La ruche devient un rendez-vous incontournable et toujours convivial... Voici quelques photos... 18 h La ruche bourdonne, les producteurs s'affairent et ce soir 90 abeilles viennent remplir...
Les beaux jours approchent, même si ce soir il fait froid, maintenant il fait jour jusqu'à 19 heure. Notre huitième distribution s'est déroulée dans la bonne humeur, comme d'habitude, avec un parfum de poulet et pintade grillés ! En effet, Clarisse et...
Voici quelques photos de notre visite au Château Lavenceau, notre producteur de vin, le 19 mai 2013. A quelques kilomètres de Blaye dans un paysage vallonné et verdoyant ... Catherine et Stéphane nous ont accueilli chez eux avec gentillesse... Chez Catherine...
Lors de la neuvième distribution, nous avons accueilli deux petits nouveaux: La ferme Gasconne, Jacques producteur de porcs noirs. La ferme du Paillot, Pascal et Domi des producteurs d'agneaux, qui nous ont préparé une dégustation mémorable... Voici quelques...
Samedi 16 mars, Florent et Nicolas nous ont reçu à la Brasserie Saint Léon. Ils nous ont dévoilé tous les secrets (ou presque) de la fabrication de la bière et de la limonade. En suivant nous avons partagé un repas au restaurant de la Brasserie. Ce fut...
Mercredi 8 mai, portes ouvertes au Safran de Bordeaux Nous sommes accueilli par Chantal et jean- noël Pelette de « safran de Bordeaux » Producteurs de safran, plants de légumes en bio dynamie et floriculteur. Jean Noël devant tous les plants de légumes terrain...
Notre producteur d'agneaux est installé au carrefour de la Gironde, de la Dordogne et de la Charente... c'est la ferme du Paillot ! Pascal, le "chef" berger est installé dans la région depuis près de 20 ans, Dominique est la bergère. "Soucieux de l'environnement...
Philippe de Coté Ferme, producteur de Lait cru, yaourts et bientôt fromages, avec son fils Mathieu et son associé Valéry. Des anciens producteurs de lait industriel, converti à l'agriculture raisonnée. Ils ont remis leurs vaches dans les prés, aujourd'hui...
Recette (de ma grand-mêre) très facile, rapide et bon marché Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) -200g de farine -1/4 de litre de lait -1 pincée de sel -3 grosses pommes GOLDEN ou REINETTE GRISE DU CANADA -4 petits œufs...
Une belle distribution, sans pluie ! Avec Valéry, Thierry, Jean-Luc, Hervé, Philippe, Catherine, Florent, Laurence, Clarisse, Pauline, Jean-Jacques et Anne
C'est avec les meilleures chèvres que l'on fait les meilleurs fromages ! Les chèvres de Johanna sont des chèvres Poitevines, leur lait est reconnu depuis longtemps pour ses qualités fromagères. Voici quelques photos et explications en attendant la prochaine...
