LA FERME DU PAILLOT

Notre producteur d'agneaux est installé au carrefour de la Gironde, de la Dordogne et de la Charente... c'est la ferme du Paillot !

Pascal, le "chef" berger est installé dans la région depuis près de 20 ans, Dominique est la bergère.

"Soucieux de l'environnement et du bien être animal, nous optons pour une agriculture extrêment raisonnnée et raisonnable. Après nous, il y aura nos petits bergers pour prendre la relève alors...Notre exploitation agricole est référencée: Agriculture Respectueuse de l'Environnement en Aquitaine.

L'alimentation de nos animaux est composée de fourrages et de céréales produits à la ferme. Pour nos céréales, nous n'utilisons pas de semences OGM et tout le travail du sol est en étroite corrélation avec l'écosystème environnant. Le principal apport sur nos prairies est le fumier de nos moutons.

En période d'agnelage, nos brebis et nos agneaux sont confortablement installés dans une bergerie en bois afin de bénéficier de toute notre attention dans un environnement sain."